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旅行会社 2006 6.7
「Planet Tours」
住所：Av.vasconcelos ３０１ Pte.Local １１
電話：８３５６－７１１８
営業時間：月～金/午前９時～午後１時、午後３時～７時、土/午前９時半～午後１時半
行きかた：vasconcelos とlomas del valleの交差角にある２階建てローカルの２階
担当：年配のロッシーが仕事が早く親切です（英語OK）
☆いつもここでお世話になってます。お得なプロモーションを教えてもらうといいですよ。
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ペット 2005 9.9 更新
動物病院 ペットホテル ドッグトレーナー
犬を飼ってる方に聞きました。日本人は清潔で安全が第一条件ですね
① 「Ｌｅ ＧｕａＧｕａ」
多くの日本人が使っています。
ここは ＢＥＳＴの向かい側にあって便もよく、80ペソから送迎もしてくれます。
古いので とてもキレイとは言い切れませんが、清潔にはしているようで 私たちの許容範囲内です。
雇いの先生なので、ときどき 先生が変わります。
今は Ｄｒａ Ｄｉａｎａで 優しい いいかんじのかたです。
うち風ちゃんを日本へ送る為の書類の作成もずいぶん手伝ってくれました。
きちんとカルテ（予定表）をいただけるので安心です。
・ワクチンを定期的にお願いしています。
・ペンション（ホテル）は予約なしでもOKです。一晩１２０ペソ、・お風呂１００ペソ
ペットを家に配達してくれます。
「Ｌｅ ＧｕａＧｕａ」
住所：RIO DE LA PLATA #101-D、COL.DEL VALLE、SAN PEDRO GARZA GARCIA, N.L.
電話：８３５６－５８７８／８１２９－６７０９
営業時間：月～金／午前９時～午後７時、土／午前９時～午後２時
②「Clinica Veterinaria IMAISA」
住所：Av.VASCONCELOS #1432 PTE.SAN PEDRO GARZA GARCIA,N.L.
電話：８３３６－６６５０
営業時間：月～金／午前８時半～午後７時、土／午前８時半～午後２時
場所：バスセロス通り左側の日本食レストラン「まつり」を超えてすぐ。
白い建物清潔で先生もいいです。
ペンションは予約の必要無。お泊りしたワンちゃんは昼間は散歩に連れて行ってくれたり、
ワンちゃんが気に入ってるので居心地は良いみたいです。
③ゴメスモリンをバスコンセロスに入り少し走り、右手側に新しく見える動物病院が
あります。ここは行ったことがないのですが、外から見た目 きれいです。
通られた際、チェックしてみてください。
④大きな病気が心配な時は、ラサロカルデナスとカルテラのぶつかる所にあるＵＮＩ
に大学付属病院があります。門をくぐって すぐ左手にある建物です。
ここにもドッグトレーナーがいます。 ときどき訓練中の彼に公園で出会うと少し話を
してもらえる事もあるのですが、その気がないので、電話番号を聞いていませんでした。
でも！どこかに存在します。
前に、グアグアのＤｉａｎａ先生が 「コンクールに出す為の訓練をしてくれる人を
紹介してくれる」とおっしゃっていたことがありますので 連絡先を聞くこともできます。
前に駐在していた方のワンちゃんは訓練所に行ってお利口になって帰ってきました。
ペンションについて
ＣＯＳＴＯＣＯの上のコロニアに お勧めのペットペンションがあります。そこのセ
ニョーラは ドクターの資格を持っていて 民家１軒をまるごと ペンションに使っています。
１泊１５０ペソからで狭い折には入れずに 部屋や庭で 放して預かってくれます。
他の犬とケンカする犬や予防接種の終わっていない犬はあずかってくれません。
見学に行った時は、少し 庭が糞尿で汚れていたような気がします。
頼めば 散歩もしっかりさせてくれるようです。
チワワを預けた日本人の方は、帰りに写真とお泊りの様子を書いたカードをもらいました。
電話： ８３６３－２２３３
ドックトレーナー
①「Ｃａｎｉｎｏ」
住所：Diana Artemisa 506 col.J.Roma Monterrey
電話： 8358-8939
ここは 3.4週間 犬を合宿させて ４千ペソ～５千ペソだそうです。
②獣医の紹介で Ｊｏｒｇｅ Ｖｉｔｅｌｉｏ さん。
携帯： ０４４ ８１ １２３７ ４８６９
彼は、ｅｎｔｒｅｎａｄｏｒ で 家まで来てくれて訓練してくれます。
訓練費は ｃａｎｉｎｏよりも低いそうです。
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TV 2006 12.19更新
日本のTVはSKYでNHKのみ見れます。
数ヶ月まとめて支払う方法が忘れなくていいと思います
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ＮＨＫの番組表
タイマー録画などにお役立てください
ＮＨＫワールドプレミアム http://www.nhk-jn.co.jp/wp/index.html
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タクシー2004 10.12
安心して乗れたお勧めタクシー会社
ＳＵＢＵＲＢＡＮ（スブルバン）
電話：８３５２－０１５７
安心をお金で買いたい方
普通のタクシーにくらべて倍以上高いですがキレイ（最近ＴＶ付）
自宅にはいつも約１５分前から待機してるので旅行の時乗り遅れなく安心
家と空港の往復時利用
ＣＯＮ ＴＡＸＩ（コンタクシー）
電話：８１３０－０６００
普通料金なのにキレイな車が多い
オーナーは日系人だとか・・（調査中）
時間を守ってくれます（約１０分以内到着）
何分以内に行けるか教えてくれる
予約時に車のナンバーを伝えてくれるので安心
一度利用すると 次回から名前だけ言えばいいので楽です
応対気持ちよく良かったです◎
２４時間営業
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日本食材のお店
ＫＵＭＥ
Av.J.Vasconcelos 237 pte
Col．Centro．ｃ．ｐ．66230
San Pedro Garza Garcia
電話：８３３６－７４５１
kumemonterrey@prodigy.net.mx
営業時間：月～金／午前９時～午後６時、土／午前９時～午後３時
場所：バスコンセロスをウデム大学のある西の方角にずっと行くと最後は一方通行になり
突き当たったT字路の右角。車は３台くらい駐車可
扱ってる商品：冷凍食品（うどん、いくら、餃子の皮、春巻きの皮、うなぎ、さば、
ぶり、ししゃも、なっとうなど）
乾物（パン粉、干し椎茸、ゴマ、そば、うどん、やきそば、ラーメン）
しょうゆ、だしの素、酒、米、サッポロビール（缶約４５ペソ）
マヨネーズ、みそ、そば、からし、中華材料、日本のおかし、飴、カレールー
ステンレスのシンク用の網、食器類（プラスチック製）、包丁、すし巻き、しゃもじ
冷凍うなぎ 118ペソ
冷凍納豆(3コ)38ペソ
☆ＴＳＵＲＵ米しか置いてないんだけど、シティから 錦やシラキクの取り寄せ可能。
1週間くらいかかるらしい
☆メキシコシティ、ティファ、グアダナハラにも支店あり
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水 宅配会社
水道水は殺菌されていないので皿洗いのみ使っています。
飲み水はスーパーで売ってますが通常料理に使う場合はタンクでまとめて買うと便利。
水タンクの宅配：ＮＡＶＩＡ ｔｅｌ：８３３８－５２１９
電話でまず名前と住所を登録し、欲しい時は自分の登録した電話番号を言うと
３０分～３時間後に届けてくれる、いつ来るか分からないので待っていないといけない。
多めに３つくらい頼むと良い、持って来てくれるので便利。
初回はタンク代として６０ペソくらい取られますが次回から１個につき２３ペソ。
まとめて買うと割安。
頼み方の例
Quiero botellanes de agua（水タンクが欲しいです）
Porfavor por 2 semanas（週に２個）
Mi direccion es・・・・・telephono es・・・
（住所は・・・電話は・・・）
一度登録されると２回目以降は自分の名前と電話番号のみでＯＫ！
時間どおり又は来ない場合、しつこく電話で催促するとよい
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主婦の知恵
スーパーへ行くとたくさんの見たこともない野菜や果物などを売ってます。何がおいしいか？
新鮮な野菜の見分け方は？日本料理に合う野菜は？食べごろの見分け方は？などなど
聞きたい事がいっぱい！あーでも聞けないし言葉がわからい。。。
といつも思ってしまう 少しづつ 更新していきますね
食べごろの見分け方
メロン（しま模様）：
表面が黄色くなってる。持ってみてどっしり重い。手で押して少しへこむ柔らかさ。
ヘタを外していい香りがぷ～んとする。ここまでパーフェクト ならめちゃくちゃあま～い！
舌がピリピリ痛くなる私でもおいしくいただけます
マンゴ：
柔らかすぎるのは腐りかけなので、すこし硬いかな？くらいがちょうどいい
アボガド：
黒くて手で押してすこし柔らかい。まだ緑なら新聞紙に包んでほおっておくと早く熟す
台所編
☆レタスの葉の利用方法
食べ物の脂を吸収する役目がある。
脂の多い肉などを調理する際に数枚の葉っぱを上に置いてください
数分おいて取り除いてください。脂取りの役目をします
☆チーズをきれいに削る方法
そのままだと柔らかすぎるので約１時間冷凍庫へ入れてから削る
☆霧吹き
オーブンやレンジに肉などを入れて調理する際霧吹きで水をかけておくと乾燥しない
☆トマトは冷蔵庫に入れない
冷蔵庫に入れないほうが赤くて甘くなる
☆ビネガー（酢）
温めたビネガーを雑巾に取り台所のタイルを掃除するとピカピカ
☆角砂糖
しまってあるコーヒーメーカーなどにおいがこもる物には角砂糖を入れておくと良い
☆新聞紙
窓ガラスを拭くとき最後の仕上げに使うとピカピカ
レシピ
今日の料理何にしようかな？
限られた食材で日本食作るのは迷うものです
友達のお得意料理など載せていきます。今晩の参考にいかが？
「簡単で美味しい」がキーワード。友達お得意レシピや美味しかったあの味など・・・
載せていきます
「鶏のサッパリ煮」
日持ちするのたくさん作るといいですね。大根入れても美味しかった
材料（４人分）
鶏の手羽元１６本、ゆで卵４コ、酢１カップ、しょう油１カップ、砂糖６０ｇ、ニンニク２片
１：ショウガは皮付きのまま薄切り、ニンニクはつぶす。
２：鍋に酢、しょう油、砂糖、ニンニク、ショウガを入れて沸騰させる。
３：手羽元とゆで卵を入れ、蓋をして２０分煮る。時々ひっくり返す。
煮汁がなくなったら蓋を取り、強火にしてつやを出す。
「鳥のコンブ煮込み」
材料：鶏手羽元８００ｇ 昆布２０ｃｍ ねぎ１本
ごま油大さじ２ しょうゆ大さじ４ 酒８０ｃｃ 酢大さじ１ さとう大さじ４
作り方：手羽元を水で洗ってからごま油で手羽元を炒めて、表面に火が通ったら調味
料と昆布を入れ、水をひひたになるまで入れたら強火でイッキに沸騰させて、グツグ
ツの沸騰が落ちない程度に火を弱め汁気がなくなるで煮込む。
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食材情報
大根（ｒａｂａｎｏ）：毎木曜日ＨＥＢに入ります 小ぶりですが美味しかったです
葉を切り落しラップをして冷蔵庫で長期保存可
栗の甘煮（ｃａｓｔａｎｏ）：ソリアナのハムコーナーの中 １ビン１２０ペソくらい。
柔らかくて美味しかった
 
COSTCOで売っていた日本のあられ ジュース絞り機
薄味でおいしい （フレッシュジュースが簡単に出来ます）
 
メキシコ系スーパー ソリアナ 会員カード
会員カード。お金を払う前に見せる
場所：ウンベルトロボ通りとサンオーグスチンモール内
特典：無料ポイント制会員カードを利用すると安く
食器とかが買える（品物は年２回）
作り方：サービスセンターで住所など記入すると仮カードをその場でもらえる
ポイントは半年毎に終了するので注意しないと無効になる
★大根、しいたけ時々入荷。スシ酢、米、のり、しょうゆ、スシまき、ふりかけあり
ソリアナは毎週火が特売日です。野菜など普段の半額で買えます
マネージャーのホクトさんに会ったら挨拶してみてくださいね♪
すご～く喜んでくれますから＾＾
「ソリアナ」店内の様子はこちら
★スーパーに売ってるお菓子紹介 2003 7.2 up
Carrefour入って右手奥のほうの、輸入食材売り場にインスタントラーメンやうどんがあります。
前は蕎麦(乾麺）も売ってましたが最近置いてません。同じ列にフランスの商品もあり、
５５％カカオのチョコが11ペソくらいで買えます。他にも缶詰のキドニービーンズやトマトの
水煮など、他のスーパーにないものがあります。
HEBでオススメなお菓子は、カナダのLeclercというブランドのクッキー。チョコチップクッキーや
メープルクッキーがあります。PAPADOPOULOSというブランドの、Capriceというお菓子も
おいしいです。どちらのお菓子もコーヒー売り場の向かいの棚にあります。
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「コスコ」（ＣＯＳＴＣＯ） 会員制スーパー 2004 10.31 up
大量に安く買いたい方にお勧めです。
週末は特に込むので午前～午後2時までがお勧め
場所：ラサロカルデナスにあるカリフール（フランス系スーパー）の隣り
入会のしかた：調べ中
☆一人がカードを提示すればＯＫ，下見もＯＫです
☆お勧め商品
焼き鳥、新鮮なマグロ（刺身で食べる人もいます、入荷日聞く事）や
肉、ミニシュークリーム（半解凍が美味しい）テキーラ、
おみやげ用お菓子（テキーラ入りチョコなど激甘）、パン、
ラズベリーケーキ、チョコ菓子、トイレットペーパー、花・・・・
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生さといも 2005 11.20 up
冷凍でしか買えなかった生さといも！
スーパー”ソリアナ”で見つけました。
おいしい～ですよ。 ’０５/１１月現在
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アメリカ買い物情報
モンテレイからアメリカまで約３時間で入れます
日本食材はＵＳＡで買った方が安いので２ヶ月に１度くらい買い物に出かけます
最初の高速料金所を入ると右手に保険屋が１件あります（右トイレ）
何かあった時のために保険に入ることをおすすめします
マッカレン
約３時間
新しい日本食レストランは、「やすけ」です。閉店しました 4.19
場所は10ｔｈと空港に行く道（Ｗｉｃｈｉｔａ）の交差点の角にあります。
角に靴屋、ホテル等ありますが、そこの靴屋の裏側になります
お勧めホテル：日本食レストラン”やすけ”前のマリオット系フェアーフィールドホテル
１泊約８０ドル、室内ジム、プール、ジャグジー付き、モールまで徒歩５分
新しく清潔でモダンな内装 水着を持って行くといいですね。
oriental food market
おでんの具、ごぼ天、ごぼう巻き、がんもどきなどのセット、韓国製おでんの具は
小麦粉が多く入っていているので冷めると美味しいがまずいという人もいる。。
小豆缶、新米、ハウスのインスタント豆腐、ポッキー、ココナッツサブレ、
冷凍食品などよく買います
Ｊ＆Ｐ ＡＳＩＡ ＭＡＲＫＥＴ
４８５３ Ｎ ＭＣＣＯＬＬ，ＭＡＣＡＬＥＮ
営業時間：月～金／午前9時～10時、土、日／午前10時～午後9時
☆以前より改装されてきれいになってましたが、日本食材はあまりなくて中国製品が
多かったです（０４年２月現在）
マッカレン 情報地図はこちら →→地図
ORIENTAL FOOD MARKET（地図掲載）
１００６ Ｓｏｕｔｈ １０ｔｈ ST
電話：９５６－９７２－００４３
営業時間：月～土／午前１０時～午後７時 日／午後１時～午後５時
☆品数はASIA MARKETより多くて安かったです。
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自然食品スーパー
「ＳＵＮ ＨＡＲＶＥＳＴ」
有機野菜や体に優しいナチュラル系スーパーです
※地図に掲載
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神浪 Kohnami
１９３３ South １０th ｓｔ
電話：９５６－９７２ー１１５１
☆スシ、えび天うどん、揚げだし豆腐、
小豆アイス美味しかったです
すしネタは新鮮そうでした。
韓国人がオーナーで鉄板焼コーナー、
畳部屋（６人以上）もあり
店の雰囲気はゴージャスな感じ
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「Ｔｏｋｙｏ」
オーナーは韓国人。サンアントニオにある同名店とは関係はないそうです
マッカレンでは一番品揃えがいいそうです
住所：確認中
場所：自然食品スーパー「ＳＵＮ ＨＡＲＶＥＳＴ」の隣です（同じ建物内）
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お勧めのホテル
FAIRFIELD INN
FIS MCALLEN MFEFI
2117 SOUTH 10TH STREET
MCALLEN, TX 78503
tel: 956-971-9444
fax: 956-971-9424
http://marriott.com/MFEFI
☆室内プール、ジャグジー、小さなジムあり
簡単な朝食付き、部屋は明るくて清潔、１階だと天井が高いのでお勧めします
☆歩いてモールに行けます。玄関前”やすけ”日本食レストランあり
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ラレード（Lared) 11.4 更新
モンテレイから約３時間、サンアントニオに行く途中にあります
日本食レストラン、日本食材店はまだ見つけてませ
マッカレンの方をお勧めします
利用したホテル
「Ｌａ Quinta」 １泊１部屋８７ドル（税込み、ネット割引）'04/11
☆野外プール、朝食付（味は普通ですがゆで卵あり、塩持参お勧め）
室内→コーヒーメーカーあり、外観より広くて清潔、バスルーム広い
サンアントニオ06.8.3 更新
約６時間
アウトレットモールと日本食材買い出し、おいしい寿司を食べるため
東京：サツマイモ、大根、ごぼうなど生野菜あり、おでんセットおすすめ、大福、缶
コーヒー、乾麺、加ト吉冷凍うどんなどマッカレンより安い
新しい日本食材店 UP 2006.5.7
サンアントニオ地図はこちら →→地図
サンアントニオ食材店情報(地図）PDFファイル
高級HEB,日本食材店東京、レストラン東京と鯉川には必ず行きます
高級ＨＥＢでのお勧め品
☆新鮮なネタの寿司、その横にある緑色のコンブ、タコのおかず
「ノーススターモール」：いくつかのデパートが集まってます。高級デパートもあり
（東京から約１５分）
「アウトレットモール」：市内からさらに１時間走ると巨大モール出現
午前中が人も少ないのでおすすめ。かなり広いので何を見るか決めて行くと良い
ヒューストン
日本にあるような本物のスーパーが１軒あり（雑誌、古本、ビデオもあり）
その隣のおかず屋のケーキが甘くなくて美味しかった（９３年春）
メキシコシティ日本食材店
「ただや」（１年前くらいから日曜定休になりました）
San francisco 238 Col. Del Valle
Tel : 5669-5211
Fax : 5669-5054
おすすめはなんと言っても日本のパン。
焼きそばパン、カレーパン、アンパン、ツナマヨパン、コーンマヨパンなど等。
日本のパンを真似て作ったパンではなく、日本で食べるのと変わらないパンです。
それが私が買ってた半年ほど前の時点で一つ８ペソか９ペソ。
安いでしょう！！
他にも冷凍食品、乾物、お菓子、お米や調味料など、
日本食材も割りと豊富にそろってます。
生鮮食品は品薄ですが。
個人的にはミカサより好きでした。
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メキシコ 生活便利帳 3